Comment calculer ses besoins en calories
- 1Choisissez votre sexe et saisissez votre âge.
- 2Saisissez votre poids et votre taille.
- 3Choisissez votre niveau d'activité.
- 4Lisez votre métabolisme de base et les calories par jour pour maintenir, perdre ou prendre du poids.
Formule du métabolisme de base et des calories (Mifflin-St Jeor)
- 01BMR de Mifflin-St Jeor = 10 × kg + 6,25 × cm − 5 × âge + s
- 02s = +5 pour les hommes, −161 pour les femmes
- 03Calories de maintien = BMR × facteur d'activité (1,2 à 1,9)
- 04Perte ≈ maintien − 500 · Prise ≈ maintien + 500
Votre métabolisme de base (BMR) est l'énergie que votre corps utilise simplement pour fonctionner au repos : respirer, faire circuler le sang, rester au chaud. L'équation de Mifflin-St Jeor l'estime à partir de votre poids, de votre taille, de votre âge et de votre sexe, et c'est l'une des formules simples les plus précises.
Rares sont ceux qui restent au repos toute la journée : vos calories de maintien (votre dépense énergétique journalière totale, ou TDEE) sont donc votre BMR multiplié par un facteur d'activité, de 1,2 pour une journée au bureau à 1,9 pour un entraînement intense quotidien. Manger ce nombre de calories maintient votre poids stable.
Pour perdre environ un demi-kilo par semaine, mangez à peu près 500 calories de moins que votre maintien ; pour prendre du poids, environ 500 de plus, idéalement avec du renforcement musculaire. Ce sont des estimations : les besoins réels varient, alors ajustez en surveillant votre poids pendant quelques semaines.
Exemple de calcul des calories
À 30 ans et 70 kg, votre métabolisme de base est d'environ 1 649 calories par jour.
Avec votre niveau d'activité, environ 2 556 calories maintiennent votre poids.
Bon à savoir
- Ce sont des estimations : ajustez en suivant votre poids pendant 2 à 3 semaines, puis augmentez ou réduisez un peu les calories.
- Les protéines et le renforcement musculaire aident à garder vos muscles pendant une perte de poids.
- Un déficit quotidien très important finit par se retourner contre vous ; un déficit de 500 calories est tenable pour la plupart des gens.
Calcul des calories : questions fréquentes
Qu'est-ce que le métabolisme de base (BMR) ?
C'est le nombre de calories que votre corps brûle au repos complet pour rester en vie. C'est la base de vos besoins caloriques quotidiens.
Combien de calories manger pour perdre du poids ?
Environ 500 calories de moins que votre niveau de maintien font perdre à peu près un demi-kilo par semaine. Ce calculateur affiche ce chiffre selon vos données et votre activité.
Qu'est-ce que la formule de Mifflin-St Jeor ?
Une équation du métabolisme de base très reconnue : 10 × poids (kg) + 6,25 × taille (cm) − 5 × âge + 5 pour les hommes (−161 pour les femmes).
Pourquoi des personnes de même poids n'ont-elles pas les mêmes besoins ?
L'âge, la taille, le sexe et surtout le niveau d'activité changent le total. Une personne plus grande, plus jeune ou plus active brûle davantage.
Sources
Dernière vérification des formules : 30 septembre 2026 ·Comment nous vérifions nos formules